丹东人千辛万苦总结的:丹东美食全集!

2019-04-14 09:37来源:未知
很多人都在争论,焖子到底是哪里的特色小吃?小编觉得,不管别处有没有,丹东的焖子绝对是最独特的!晶莹剔透的焖子,煎得金黄,佐以浓稠的麻酱、鲜香的虾油、蒜末、酱油、辣

  很多人都在争论,焖子到底是哪里的特色小吃?小编觉得,不管别处有没有,丹东的焖子绝对是最独特的!晶莹剔透的焖子,煎得金黄,佐以浓稠的麻酱、鲜香的虾油、蒜末、酱油、辣酱、醋……一口吃下去,实在是美味!

  满族风味小吃,玉米发酵,去水磨粉压成条状,沸水汆烫后下油锅炒制而成,只在辽宁东部城市吃的到。丹东炒馇子的烹调更是这些城市中最为考究的。

  跟炒馇子的原料基本相同,所区别的是酸汤子的发酵时间更久,烹制时只需水煮,味道微酸开胃,加一勺肉酱、少许虾米,不但好吃更营养健康!

  满族小吃,有点像夹了豆馅的打糕,区别就在于黏米面团外包裹着一层清香的苏子叶。苏子叶的味道,有人喜欢有人吃不惯,所以说有时候,美味也是讲究缘分的!

  在丹东,又叫高丽面!毫不夸张的说,丹东的冷面才是最正宗的!丹东人实在,不喜欢搞什么“韩式”“延边”之类的噱头,就说你想吃高丽面,二话不说,丹东人就带你去最正宗的面馆,满满一大碗,经济实惠,吃到你觉得痛快!

  爱看韩剧的人,习惯叫泡菜!朝鲜族餐餐必备的特色小菜!丹东朝鲜族居民较多,你可以吃到地道的高丽咸菜!比起去韩餐馆赠送的一小碟三四块儿的泡菜,菜市场里摆着的都是一盆盆的泡菜,丹东人,吃的就是这份霸气!!

  生长在黄海浅海处的黄蚬子,属丹东海域的最为个儿大肥美!烧烤黄蚬子、原汁蚬子、拌蚬子~~想到就会流口水的有木有!

  这种蟹子甲壳格外坚硬,但味道比普通的大海蟹鲜百倍。温馨提示牙口儿不要好的人们,吃它的时候千万悠着点,传说中的蟹八件也拿它没辙!

  有地区叫它“皮皮虾”,但是在丹东,它就叫“虾爬子”!每年的四五月份,丹东虾爬子最肥!小编最爱的是腌着吃,够味儿!!

  又叫“泥溜儿”,东港特有海产!会吃的,吃起来比嗑瓜子儿快;不会吃的,一咬一嘴的泥!

  一个丹东原创的餐饮品牌,一家真诚朴素的小店,以“好好吃顿饭”为开店初衷,店内招牌有多款营养饭和韩式配菜,道道精品,如果有机会来丹东,一定要来试一试。

  南方叫“淡菜”,但是小编还是觉得“海虹”这么名字不错,听着就透着一股鲜亮味儿!!

  正宗的鸭绿江特产!除了眼睛是黑色的点点,全身都是白白的.不用刨开肚子,可以全吃的~!软炸一下,炒个鸡蛋,都不错!什么太湖银鱼之类的,其实都是多年前引进鸭绿江面条鱼的鱼苗繁殖的!

  柞蚕结茧之后的生存形态,体型是桑蚕蛹的几倍大,蛋白质含量极高,据说一个茧蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当,爆炒或者烧烤,那叫一个“爽”!

  没有没喝过大香蕉汽水的丹东人,外地人来丹没喝大香蕉你也算白来了!万能的饮料大香蕉,餐饮搭配的首选,堪称饮料界的最炫民族风!(有人觉得小编这张图不够洋气,但是丹东人都懂,这才是最常态最真实的大香蕉汽水,哇哈哈)

  80后经典记忆!曾与北京“北冰洋”、沈阳“八王寺”并称的中国八大品牌饮料之一,丹东是中国大陆现存唯一还在生产的“津美乐”汽水的地方!

  鸭绿江蓝标特供啤酒, 让很多外地号称“喝啤酒没数儿的人”拜服!正所谓“丹东特供配烧烤,外地来人全干倒”,江湖人称夺命11度(忘情水),绰号闷倒驴!

  中华十大文化名酒之一,辽东第一名酒!(PS:别人不会喝酒,记得孩子第一次认字的时候大声的喊着,这是凤城老害?哈哈哈!!)

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